Page 13 - จุลสารออนไลน์ ฉ.27 มี.ค. 66
P. 13
โซเดียมในเครื่องปรุงรส
หากกินโซเดียม จะมีผลตอสุขภาพ
ใน 1 ว ั น รางกาย
่
ควรไดร ั บโซเดียม ทําใหเสี่ยงตอภาวะไตวาย ความดัน
้
ไมเกิน 2,000 โลหิตสูง เสนเลือดหัวใจตีบ และ
่
มิลลกร ั ม อาจทําใหเสนเลือดในสมองแตก
ิ
เครื่องปรุง ปริมาณโซเดียม
(ในปริมาณ 1 ชอนโตะ) (มิลลิกรัม)
เกลือ 6,000
นํ้าปลา 1,160 - 1,420
ซีอิ้วขาว 960- 1,420
ซอสปรุงรส 960- 1,420
กะป 1,430- 1,490
ซอสหอยนางรม 420 - 490
ไมอยากสะเทือนไต โปรดใสใจกอนปรุง
่
่
่
ทืี่มา : กรมอนามัย
