148 4.4 เครื่องมือที่ใช้ในการรวบรวมข้อมูล 4.4.1 แบบฟอร์มรวบรวมตำรับอาหารสำหรับบริการผู้ป่วย หอผู้ป่วยสามัญ ภาพประกอบ 4.2 ตัวอย่างแบบฟอร์มรวบรวมตำรับอาหารสำหรับบริการผู้ป่วย หอผู้ป่วยสามัญ