Page 12 - จุลสาร ฉ.26 ก.พ. 66
P. 12
หองสุขภาพ รู้จัก
วิตามินแสนวิเศษ
เหล็ก กรดโฟลิก
สรรพคุณ
ทําหน้าที่ในการลําเลียง สามารถป้องกัน
ออกซิเจน ไปเลี้ยงเซลล์ต่าง ๆ ความพิการของเด็กทารก
ของร่างกายให้ทํางานได้ตาม ในครรภ์ได้ แต่จะได้ผล
ปกติ ป้องกันภาวะโลหิตจาง สูงสุดเมื่อทานก่อนตั้งครรภ์
จากการขาดธาตุเหล็ก 3 เดือน
ปรมาณที่ควรไดรบ
ั
ิ
้
60 2,800
มิลลิกรัม/สัปดาห์ ไมโครกรัม/สัปดาห์
แหลงอาหารที่พบ
่
ดอกกะหลํ่า คะน้า แตงกวา
หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วฝักยาว
ตับ เลือด เนื้อสัตว์ เนื้อแดง องุ่น กล้วย ส้ม ฝรั่งกิมจู
เครื่องในสัตว์ มะม่วงเขียวเสวย มะละกอสุก
ขอพงระว ั งธาตุเหลกเกิน
็
ึ
้
ควรงดเสริมธาตุเหล็กในเฉพาะผู้เป็นโรคโลหิตจาง ธาลัสซีเมีย เท่านั้น
ธาลัสซีเมียชนิดเอ็ช โรคโลหิตจาง เบต้า-อี และโรคเลือดจางธาลาสซีเมียชนิดเบต้า
ที่มา : กรมอนามัย
