Page 158 - คู่มือตำรับอาหารมาตรฐานในโรงพยาบาล (new)
P. 158
149
4.4.2 แบบฟอร์มลงข้อมูลผลการวิเคราะห์สารอาหาร แบบแยกส่วนผสม
ภาพประกอบ 4.3 ตัวอย่างแบบฟอร์มลงข้อมูลผลการวิเคราะห์สารอาหาร แบบแยกส่วนผสม
4.4.3 แบบฟอร์มสรุปผลการวิเคราะห์สารอาหาร ประกอบด้วย ค่าสุดสูง (MAX) ค่าต่ำสุด (MIN) ค่าเฉลี่ย (Mean) และค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.)
ภาพประกอบ 4.4 ตัวอย่างแบบฟอร์มสรุปผลการวิเคราะห์สารอาหาร
