Page 2 - คู่มือตำรับอาหารมาตรฐานในโรงพยาบาล (Full)
P. 2
คู่มือ ตำรับอาหารมาตรฐานสำหรับผู้ป่วยในโรงพยาบาล กระทรวงสาธารณสุข
ที่ปรึกษา
นายโอภาส การย์กวินพงศ์ ปลัดกระทรวงสาธารณสุข
นายณรงค์ อภิกุลวณิช รองปลัดกระทรวงสาธารณสุข (นักบริหาร)
นายกรกฤช ลิ้มสมมุติ ผู้อำนวยการกองบริหารการสาธารณสุข
สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข
ผศ.ดร.ชนิดา ปโชติการ สมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย
ผศ.ดร.สุนาฎ เตชางาม สมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย
พันเอกหญิง ดร.กรกต วีรเธียร สมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย
คณะบรรณาธิการ
นางเกวลิน ชื่นเจริญสุข รองผู้อำนวยการกองบริหารการสาธารณสุข
นางสาวอนุสรณ์ สนิทชน สมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย
นางศรีสมาน อินสุวรรณ์ นักโภชนาการชำนาญการพิเศษ
โรงพยาบาลสระบุรี
นางสาวประภาพร สุนธงศิริ นักโภชนาการชำนาญการพิเศษ
โรงพยาบาลอุดรธานี
นางสาวเกศกนก เอกชาติปัญญา นักโภชนาการชำนาญการ
โรงพยาบาลสรรพสิทธิ์ประสงค์
นางสาวนิตยา กิจชอบ นักโภชนาการชำนาญการ
โรงพยาบาลยี่งอเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา
พิมพ์ครั้งที่ 1 : กันยายน 2567
จำนวนพิมพ์ : 1,000 เล่ม
จัดทำโดย : กองบริหารการสาธารณสุข กระทรวงสาธารณสุข
และสมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย
พิมพ์ที่ : บริษัท เดอะ วัน พริ้นติ้ง จำกัด
1/9 ซอยพหลโยธิน 40 แขวงเสนานิคม เขตจตุจักร กทม. 10900
